Fabricat manual în Germania
Redescoperiți plăcerea pâinii autentice, exact așa cum o țineți minte din copilărie – sau creați amintiri noi, savurând pâine moale cu o crustă perfect crocantă. Această formă ovală lungă pentru dospirea aluatului, realizată manual din pulpă de lemn ecologică, este ideală pentru pâini de aproximativ 500g.Acest calculator utilizează estimări bazate pe condiții medii într-o locuință cu temperatura de 24°C. Este posibil să fie necesar să ajustați valorile în funcție de experiența personală sau dacă temperatura din locuința dumneavoastră este semnificativ mai ridicată sau mai scăzută. De asemenea, eficiența prefermentului dumneavoastră poate avea un impact considerabil asupra acestor estimări.
Calculațiile utilizate sunt următoarele: 1:1:1 - 4 până la 6 ore, 1:2:2 - 6 până la 8 ore, 1:3:3 - 8 până la 10 ore, 1:4:4 - 10 până la 12 ore, 1:5:5 - 12 până la 14 ore, și 1:10:10 - 16 până la 24 ore.